說(shuō)到膏方的品質(zhì)是否上乘，不是簡(jiǎn)單幾句話，幾個(gè)動(dòng)作就能保證。其中涉及名醫(yī)診斷、開(kāi)方抓藥、藥材配制、質(zhì)量監(jiān)控、浸泡煎熬、收膏入罐、科學(xué)服用等方面，而每一步都是關(guān)鍵，每一步都決定了膏方的品質(zhì)好壞。今天我們來(lái)講講關(guān)鍵點(diǎn)之—藥材。
膏方靈不靈 還得看藥材
如果說(shuō)名醫(yī)是開(kāi)好膏方的第一關(guān)，那么膏方制作藥材的道地就是第二關(guān)，藥材是否道地直接影響著膏方效果，所以說(shuō)膏方靈不靈還得看藥材。為了保證藥材道地，董氏膏方創(chuàng)始人董瑞講到他在選用藥材的每個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)都很嚴(yán)格，可以稱為嚴(yán)苛。對(duì)于他而言,藥材是不允許出任何差錯(cuò)的。
中藥上講“藥出州土”，像白術(shù)、白芍、浙貝母、杭白菊、延胡索、玄參、筧麥冬、溫郁金就被稱為“浙八味”，也就是說(shuō)產(chǎn)地為浙江最正宗。山藥、牛膝、地黃、菊花被稱為“懷四藥”，也說(shuō)明產(chǎn)地為河南最道地。
道地藥材之所以不同于普通藥材，其根本原因即在于自身的品質(zhì)。我國(guó)土地遼闊，地形錯(cuò)綜復(fù)雜，氣候條件多種多，形成了不同的道地藥材。此處有必要說(shuō)明的是，并非所有的藥材都具有道地性。不同的生物體．對(duì)生態(tài)條件的要求不同，有些要求十分嚴(yán)格，有些要求不甚嚴(yán)格，適應(yīng)能力強(qiáng)，分布范圍廣。如蒲公英、雀卵等，分布較廣，隨處可得，又如桔梗適應(yīng)范圍廣泛，也沒(méi)有明顯的道地產(chǎn)區(qū)。
藥材不缺斤短兩，選用正宗阿膠
“丸散膏丹，神仙難辨”，顧客拿到的膏滋方都是成品，膏方藥材是否道地，藥量是否足量，都成為顧客會(huì)考慮到的問(wèn)題。畢竟中藥飲片的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，到今天為止，還不能像西藥那樣統(tǒng)一、明確。
比如制作膏方的基礎(chǔ)原料阿膠，就選用正宗山東東阿阿膠。現(xiàn)在市面上有很多用馬皮膠代替驢膠。因?yàn)閮r(jià)格相差還是非常大的，最主要的是馬皮與驢皮熬制的膠塊藥性完全相反,阿膠補(bǔ)虛，馬皮燥濕攻下(可外用于牛皮癬等)。含有馬皮成分的膠塊對(duì)人體危害很大，這樣的假膠不僅不能滋陰補(bǔ)血，反而引起下血，孕婦如若服用很有可能造成滑
講究組方合理，才能成功開(kāi)好膏方
董氏膏方創(chuàng)始人董瑞認(rèn)為，使用膏方宜講究組方合理、配伍靈活，用藥宜復(fù)雜但不能亂堆藥物，以平衡陰陽(yáng)為總則，力求氣血充盈、調(diào)和流暢。雖主要運(yùn)用于正氣虛損，但有因虛致實(shí)、偏虛偏實(shí)、虛實(shí)夾雜等變化，辨證施膏。需分清“標(biāo)、本、虛、實(shí)、主、次”，從而達(dá)到“表本”兼治的效果。因服用人的性別、年齡、體質(zhì)的不同，地域、氣候、風(fēng)土人情習(xí)慣的差異，膏方的處方也不盡相同。須對(duì)中醫(yī)辨證體系及藥理藥性有著深入的理解和感悟，同時(shí)又具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，所定的膏方才易取得良效。